sa cesto neodlepovalo od stien. Po vychladnutí postupne zašľahajte vajcia.
Tvarovanie a pečenie: Na plech vystlaný papierom striekajte pomocou cukrárskeho vrecka kopčeky cesta. Z mrazenej posýpky vykrojte kolieska, položte ich na každé cesto a pečte pri teplote 180 °C približne 25 až 30 minút (rúru neotvárajte).
Príprava krému: Uvarte hustý puding z mlieka, pudingového prášku a cukru. Nechajte ho vychladnúť na izbovú teplotu a potom ho zašľahajte do vymiešaného mäkkého masla, čím získate hladký krém.
Dokončenie: Vychladnuté upečené chouquette prekrojte, spodnú časť bohato naplňte vanilkovým krémom, priklopte vrchnou časťou a