bielej čokolády, vmiešajte ich v tomto kroku.
- krok: Nechajte cesto vychladiť
Misu prikryte potravinárskou fóliou alebo opakovane použiteľným krytom.
Cesto dajte približne na 30 minút do chladničky.
Ak cesto príliš stuhne, nechajte ho pred tvarovaním 5 minút postáť pri izbovej teplote.
Chladenie je obzvlášť užitočné, ak je maslo príliš mäkké alebo ak je vo vašej kuchyni teplo. Pomáha to zabrániť tomu, aby sa sušienky počas pečenia príliš rozliali.
- krok: Vytvarujte sušienky
Na každú sušienku odoberte približne 1,5 polievkovej lyžice cesta.
Každú porciu jemne vyformujte v dlaniach do guľôčky.
Guľôčky
