Višňové rezy so šľahačkou – Jemný dezert, ktorý si zamilujete! 🍒🍰

  1. Príprava korpusu

Rúru predhrejeme na 180 °C. Vajcia vyšľaháme s kryštálovým a vanilkovým cukrom do svetlej, nadýchanej peny. Postupne pridáme olej a zľahka vmiešame preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva.

Cesto rovnomerne rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme približne 15–20 minút, kým korpus nezíska jemne zlatistú farbu. Po upečení ho necháme úplne vychladnúť.

  1. Príprava višňovej vrstvy

V menšom hrnci zahrejeme višňovú šťavu s cukrom. Pudingový prášok rozmiešame v troche studenej vody alebo šťavy a za stáleho miešania ho vlejeme do hrnca.

Varíme, kým zmes nezhustne. Potom pridáme