a podávajte ku káve alebo čaju.
Vďaka kombinácii kakaa, vanilky a vláčnej textúre chutí vynikajúco aj bez ďalšieho zdobenia.
Tipy na mimoriadne vláčny čokoládový koláč
Ak je to možné, suroviny nechajte zohriať na izbovú teplotu: vajcia a mlieko sa tak ľahšie spoja s ostatnými prísadami. Používajte nesladené kakao na pečenie: dodá koláču bohatú čokoládovú chuť bez toho, aby cukor navyše (obsiahnutý v sladenom kakau) narušil vyváženosť receptu.
Cesto nepremiešajte príliš: suroviny miešajte len dovtedy, kým nevznikne hladké cesto.
Dôkladne pripravte formu na pečenie: maslo a múka zabezpečia, že sa koláč
