hrúbkou 1/3 palca.
Ihneď krájanie do zapekacej misy: Krájaním horúcej zapekacej misy priamo z rúry sa rozpustia roztavené syry a omáčka; nechajte ju 10 minút odpočívať, aby stuhla do čistých plátkov.
Požadované vybavenie:
Keramická alebo sklenená zapekacia misa s rozmermi 9 × 13 palcov: Zaisťuje rovnomerné rozloženie tepla a umožňuje pohodlné vrstvenie cuketových dosiek a syrov.
Plech na pečenie s okrajom a pergamenový papier: Predpečie solené cuketové plátky, aby sa odparila povrchová vlhkosť a vytvorila sa hĺbka pečenia.
Náhradný krájač alebo ostrý kuchársky nôž: Nakrája cuketu na rovnomerné dosky s hrúbkou 1/3 palca pre konzistentný čas varenia.
Čisté kuchynské utierky alebo papierové utierky: Absorbujú vlhkosť, ktorú soľ vytiahne počas fázy potenia.
Pokyny na skladovanie:
Skladovanie v chladničke: Nechajte kastról úplne vychladnúť na izbovú teplotu, potom ho pevne prikryte fóliou alebo porcie preložte do vzduchotesných sklenených nádob na maximálne 4 až 5 dní. Kuchynský riad a jedálenský riad
Skladovanie v
