ml teplého mlieka
30 ml rastlinného oleja
6 g sušeného droždia
1 PL kryštálového cukru
1,5 ČL soli
Na potretie
2 PL bieleho jogurtu
1 žĺtok
2 – 3 PL vody
Postup prípravy
Do hlbokej misy nasypte sušené droždie, kryštálový cukor, prilejte teplé mlieko a teplú vodu s teplotou okolo 30 °C. Metličkou všetko dôkladne premiešajte, aby sa droždie a cukor úplne rozpustili.
K tekutej zmesi začnite po častiach preosievať hladkú múku. Hneď s prvou dávkou múky pridajte soľ a vymiešajte metličkou dohladka.
Postupne prisypávajte ďalšiu múku. Keď hmota zhustne,
