Voňavé a dokonale nadýchané chlebové placky na sendviče sú skvelou náhradou bežného kupovaného pečiva z obchodu. Z jednoduchej kysnutej zmesi pripravíte plný stôl jemných placiek, ktoré po upečení zostávajú mäkké, dajú sa bohato naplniť a bez problémov zamraziť na neskôr.
Tajomstvo ich úžasnej vláčnosti spočíva v riedkom ceste a pečení priamo na rozpálenom suchom plechu pri vysokej teplote. Vďaka potretiu jogurtom so žĺtkom získajú krásnu zlatistú farbu a po rozkrojení odhalia nadýchanú striedku pripravenú na obľúbené suroviny.
Potrebujeme
Na cesto
1 kg hladkej múky (preosiatej)
500 ml teplej vody
300
