Zapekané cannelloni s hovädzím mäsom a krémovou mozzarellovou omáčkou

uvaria a povrch príliš rýchlo nezhnedne. Ak je to možné, dbajte na to, aby sa alobal priamo nedotýkal syra.

Krok 8: Pečenie do zlatista (odkryté)
Po prvých 30 minútach opatrne odstráňte alobal. Jedlo pečte ďalších desať minút, kým sa mozzarella neroztopí a nezíska svetlozlatistú farbu.

Následne skontrolujte, či sú cannelloni mäkké a či je mäsová plnka dôkladne prepečená. Čas pečenia môže byť dlhší, ak používate suché cestoviny alebo ak sú rúrky natesno uložené. Ak sú cestoviny stále tvrdé, jedlo znova prikryte a pokračujte v pečení (uistite sa, že je v