- režim horný a spodný ohrev). Zemiaky dôkladne umyte pod tečúcou vodou; na odstránenie nečistôt použite kefku na zeleninu.
Potom ich osušte čistou kuchynskou utierkou. Každý zemiak položte na dosku na krájanie a po jeho stranách umiestnite drevené paličky.
Ostrým nožom narežte zemiaky tak, aby vznikol tvar vejára. Dbajte na to, aby boli rezy rovnomerné a spodná časť zostala v celku.
Pripravené zemiaky poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie tak, aby narezaná strana smerovala nahor.
- krok: Príprava oleja alebo masla
Do malej misky nalejte olivový olej. Ak uprednostňujete maslo, jemne
