dno pekáča, kým nevytvoria pevnú súvislú vrstvu bez medzier.
Na prvú vrstvu rožkov rovnomerne rozložte pripravené nastrúhané jablká a na ne opatrne a zľahka rozotrite celú tvarohovú plnku.
Na tvaroh následne uložte druhú vrstvu mliekom nasiaknutých rožkov, ktorá celú žemľovku pevne uzavrie.
Zapekaciu misu vložte do rúry vyhriatej na 180 °C a pečte približne 30 minút.
Kým sa žemľovka pečie, z troch odložených vaječných bielkov a dvoch lyžíc kryštálového cukru si v čistej miske vyšľahajte elektrickým šľahačom tuhý a krásne lesklý sneh. Cukor doň pridávajte postupne, aby bol pevnejší.
Po
