vlhkosti z plnky. Tento krok je nevyhnutný na to, aby si torta po vybratí z formy udržala svoj tvar.
Pre ešte stabilnejší výsledok môžete tortu pripraviť deň vopred a nechať ju v chladničke odpočívať celú noc.
Počas chladenia s formou zbytočne nehýbte. Umiestnite ju na dokonale rovný povrch, aby vrstvy zostali pekne zarovnané.
Pred vybratím z formy musí byť torta dôkladne vychladená. Ak neodpočívala dostatočne dlho, krém môže byť príliš mäkký, čo sťaží krájanie.
Vyberanie z formy
Keď torta dostatočne odpočívala, vyberte formu z chladničky.
Opatrne odokryte potravinársku fóliu na
