Medovník je skvelá pochúťka, ktorú miluje úplne každý. Je s ním však veľmi práce a tak sa mu hociktorá žena vyhýba.
Uvidíte, že nebudete mať nikdy dosť a dlho sa u Vás na stole neohreje.
Ingrediencie:
1 vajce
50 g tuku
15 dkg práškového cukru
2 polievkové lyžice medu
3 lyžice mlieka
1 kávová lyžička sódy na pečenie
250 g polohrubej múky
250 g hladká múka
KRÉM
20 dkg masla
20 dkg práškového cukru
10 dkg múky
1 vanilkový puding na varenie
0,5 l mlieka
Rozpustená čokoláda (poleva)
Postup:
Prísady na cesto zmiešame dokopy. Necháme 15 minút odpočinúť a rozdelíme na štyri diely. Upečieme jednotlivé pláty na plechu. Pečte podľa skúseností s rúrou.
Na krém začnite zahrievať mlieko s cukrom a ďalej pripravte puding podľa návodu. Na koniec varenia pridajte múku. Studený krém vymiešajte s maslom.
Teraz len poskladáte. Najspodnejšej plát namažte trochou krému. Priklopte druhým plátom. Môžete ho