nevznikne hladké cestíčko. Začnite približne so 70 ml mlieka a podľa potreby pridajte ďalšie. Cestíčko by malo byť dostatočne husté na to, aby obalilo plátky jabĺk, no zároveň by z nich nemalo úplne stiecť.
Ak je príliš husté, prilejte trochu mlieka. Ak je, naopak, príliš riedke, vmiešajte doň malú lyžicu múky a znova skontrolujte konzistenciu.
Krok 3: Príprava škorice
Ak chcete, zmiešajte v malej miske škoricu s trochou cukru. Touto zmesou môžete neskôr posypať teplé jablkové lievance.
Škoricu môžete pridať aj priamo do cestíčka, vďaka čomu sa chuť rozloží rovnomernejšie.