8 milimetrov. Ak nemáte vykrajovač na jablká, môžete ich najprv nakrájať na kolieska a potom pomocou malého nožíka opatrne odstrániť stredy.
Snažte sa, aby boli všetky plátky približne rovnako hrubé. Príliš tenké kúsky sa môžu pri obracaní rozpadnúť, zatiaľ čo veľmi hrubé kúsky budú potrebovať viac času, kým zmäknú.
- krok: Príprava cestíčka
Do stredne veľkej misky rozklepnite vajce a rozšľahajte ho vidličkou alebo metličkou. Pridajte múku, mlieko, štipku soli a – ak chcete – aj cukor a vanilkový cukor. Ak používate kypriaci prášok, vopred ho primiešajte do múky.
Všetko spolu vyšľahajte, kým
