Dobrou voľbou je aj odroda Braeburn, keďže tieto jablká si po tepelnej úprave zvyčajne zachovávajú časť svojej štruktúry.
Ak máte radšej sladšie jablkové lievance, môžete použiť odrodu Gala. Pri sladších odrodách možno zistíte, že potrebujete pridať menej cukru.
Príprava jablkových lievancov za 5 minút: krok za krokom
- krok: Umytie a nakrájanie jabĺk
Dve jablká dôkladne umyte a osušte. Ak chcete, môžete ich ošúpať, hoci to nie je nevyhnutné – so šupkou získajú lievance o niečo rustikálnejší charakter.
Odstráňte jadrovníky a jablká nakrájajte na kolieska alebo plátky s hrúbkou približne 5 až
