zo všetkých strán dozlatista. Potom ich na chvíľu vyberte. Na prípravu omáčky nakrájajte nadrobno druhú cibuľu a orestujte ju vo výpeku. Pridajte paradajkový pretlak a krátko orestujte.
Vmiešajte krájané paradajky a vývar, potom podľa chuti dochuťte mletou paprikou, štipkou cukru, soľou a čiernym korením.
Kapustné rolky vráťte späť do pekáča a prelejte ich časťou omáčky. Pečte vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 °C (horný a spodný ohrev) približne 60 – 70 minút. Prvých 45 minút nechajte nádobu prikrytú, potom pokrievku odstráňte, aby sa kapustové závitky pekne opiekli dohneda a mleté