Ľahká a nadýchaná roláda – jednoduchý základný recept s krémovou plnkou
Domáca roláda pôsobí efektne, no jej príprava je jednoduchšia, než si mnohí myslia. Tento recept vám prinesie ľahké, pružné piškótové cesto, ktoré sa po upečení ľahko stáča a dokonale ladí s rôznymi plnkami, ako sú šľahačka, ovocie, džem či vanilkový krém.
Na plech s rozmermi približne 30 × 40 cm:
5 vajec (veľkosť M)
120 g cukru
1 balíček vanilkového cukru
100 g pšeničnej múky
20 g kukuričného škrobu
1 ČL kypriaceho prášku do pečiva
1 štipka soli
Voliteľné:
Trocha nastrúhanej
