Babičkine plnené kapustné listy z rúry – klasika s mletým mäsom a paradajkovou omáčkou

výpeku na strednom plameni, kým nesklovatie.

Orestovanie paradajkového pretlaku: Pridajte paradajkový pretlak a za stáleho miešania restujte približne 1 minútu.

Príprava omáčky: Prilejte nakrájané paradajky a vývar. Pridajte mletú papriku a štipku cukru, potom omáčku podľa chuti osoľte a okoreňte.

Vloženie plnených kapustných listov: Opečené kapustné listy vráťte do pekáča a prelejte ich časťou pripravenej omáčky.

Dusenie v rúre: Pekáč prikryte a kapustné listy duste vo vyhriatej rúre na 180 °C (horný a spodný ohrev) približne 45 minút.

Dopekanie bez pokrievky: Odstráňte pokrievku a pokračujte v pečení (už nezakryté) ďalších