korenie podľa chuti
1 strúčik cesnaku (nasekaný)
200 g čerstvých húb (nakrájaných na plátky)
1/2 šálky smotany na varenie
1/4 šálky kuracieho vývaru (alebo vody s polovicou kocky bujónu)
1 ČL dijonskej horčice (voliteľné)
Čerstvá petržlenová vňať – na ozdobu
Na čerstvý šalát:
Zmes listových šalátov (hlávkový šalát, špenát alebo šalátová zmes)
1 paradajka, nakrájaná na plátky
1/4 červenej cibule, nakrájanej na tenké plátky
1/2 uhorky, nakrájanej na tenké plátky
Šťava z polovice citróna
1 PL extra panenského
