a zohrievanie
Placky chutia najlepšie ihneď po príprave.
Ak vám nejaké zostanú, nechajte ich úplne vychladnúť a potom ich vložte do vzduchotesnej nádoby.
V chladničke vydržia 1 až 2 dni.
Na zohriatie je najlepšie použiť:
Panvicu na miernom až strednom ohni
Rúru predhriatu na 180 °C
Teplovzdušnú fritézu (ak ju máte k dispozícii)
Zohrievanie v rúre pomôže obnoviť časť chrumkavosti. Vyhnite sa dlhému zohrievaniu v mikrovlnnej rúre, pretože placky by príliš zmäkli.
Po tepelnej úprave ich môžete aj zamraziť. Nechajte ich vychladnúť, preložte papierom na pečenie a vložte do vzduchotesnej
