Chrumkavé zemiakové placky

tak jednu väčšiu placku, alebo ich pripravovať samostatne ako menšie porcie.

Placky jemne pritlačte zadnou stranou lyžice, aby sa prepiekli rovnomerne.

  1. Opečenie z prvej strany
    Zemiaky opekajte z prvej strany približne 3 až 4 minúty.

Zmes by mala získať zlatistú farbu a stať sa chrumkavou.

Okraje by mali byť pevné a placky by sa mali dať z panvice ľahko uvoľniť.

Neotáčajte ich príliš skoro, inak by sa mohli rozpadnúť.

  1. Otočenie placiek
    Pomocou obracačky opatrne otočte každú placku na druhú stranu.

Opekajte z druhej strany ďalšie 3 až 4 minúty, kým