várkami podľa potreby pridajte trochu oleja, no dbajte na to, aby ste ho nepoužili príliš veľa.
Podávanie
Placky podávajte ihneď.kým sú ešte horúce a chrumkavé.
Môžete ich podávať s:
Zeleným šalátom
Paradajkovým šalátom
Surovou zeleninou (crudités)
Jogurtovou omáčkou
Crème fraîche s bylinkami
Cesnakovou omáčkou
Paradajkovou omáčkou
Cibuľovým kompótom (dusená cibuľa)
Vyprážanými vajíčkami
Na rýchlu jogurtovú omáčku zmiešajte biely jogurt s korením, nasekanou petržlenovou vňaťou, trochou cesnaku a niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy.
Tieto zemiakové placky sa môžu podávať ako príloha ku grilovanému mäsu, pečenému kurčaťu alebo rybám.
Tipy na dosiahnutie
