Chrumkavý šalát z červenej kapusty s jablkami a kôprom: svieža príloha hotová za pár minút

silnejšie stonky. Jemné časti nasekajte nahrubo. Pridajte ich k kapusty spoločne s nakrájanými jablkami.

Šalát dokončite. Do misy nalejte zvyšnú zálievku a všetko dôkladne premiešajte. Kapusta by mala byť rovnomerne lesklá, ale na dne misy by nemalo zostávať veľké množstvo tekutiny. Pri miešaní začne červená kapusta postupne farbiť jablká do ružových až fialových odtieňov.

Nechajte chute prepojiť. Hotový šalát zakryte a vložte na 20 minút do chladničky. Spolu s predchádzajúcim desaťminútovým odpočinkom kapusty tak získate celkovú dobu odpočinku 30 minút. Pred podávaním šalát ešte raz premiešajte. Podávajte vychladený alebo len