chuť, zatiaľ čo plnka na citrónový koláč je zvyčajne sladšia a hustejšia. Ak používate citrónový krém, uistite sa, že má izbovú teplotu, aby sa po upečení ľahko rozotieral a správne stuhol.
Prečo sú moje citrónové tyčinky príliš drobivé?
Zvyčajne sa to stáva, ak kôrka nebola dostatočne pevne stlačená alebo ak nie je dostatok masla. Uistite sa, že základ je pevne a rovnomerne stlačený. V prípade potreby pridajte 1 – 2 polievkové lyžice rozpusteného masla, aby ste zlepšili textúru. Zmesi bylinkových čajov
Prečo je plnka príliš tekutá?
Najčastejším dôvodom je krájanie tyčiniek
