trochou petržlenovej vňate. Pre väčší šmrnc ho podávajte v malej hlinenej miske – jednu som si kedysi priviezol z Prahy a teraz mám pocit, akoby som doma jedol v krčme.
Príprava vopred, skladovanie a ohrievanie
Chladnička: Vydrží v dobrom stave až 4 dni.
Mraznička: Až 3 mesiace.
Ohrievanie: Guláš po čase hustne. Pri ohrievaní na sporáku ho stačí zriediť trochou vody alebo vývaru.
Tipy pre dokonalý výsledok
S cibuľou sa neponáhľajte – je tajomstvom bohatého základu.
Hovädzie mäso opekajte vždy po častiach. Ak dáte do hrnca príliš veľa mäsa naraz, bude skôr
