Jahodový koláč s tvarohom – ten najlepší, aký som kedy pripravila

balíčky vanilkového cukru

380 g múky

3 PL citrónovej šťavy

5 vajec

220 g cukru

1 balíček kypriaceho prášku do pečiva

1,2 kg čerstvých jahôd

500 g tvarohu

450 ml smotany na šľahanie 

100 g cukru 

2 balíčky práškovej želatíny 

3 balíčky tortovej polevy 

750 ml šťavy z červeného ovocia 

6 PL horúcej vody

Príprava

Najprv oddelíme žĺtky od bielkov.

  1. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Potom vyšľaháme žĺtky so 6 PL horúcej vody do peny. Pridáme cukor, vanilkový cukor a 1 PL citrónovej šťavy