použite tie najkvalitnejšie suroviny, aké máte k dispozícii.
1 šálka (225 g) nesoleného masla: Izbová teplota – maslo má byť mäkké, ale nie roztopené. Maslo európskeho typu s vyšším obsahom tuku dodá sušienkam najbohatšiu chuť.
½ šálky (60 g) práškového cukru: Zabezpečí jemnú, hodvábnu štruktúru cesta. (Môžete použiť aj kryštálový cukor, ak preferujete o niečo chrumkavejšiu textúru).
½ čajovej lyžičky čistého vanilkového extraktu: Dodáva hĺbku a zvýrazňuje prirodzenú chuť masla.
2 šálky (250 g) hladkej pšeničnej múky: Múku naberajte lyžicou a zarovnávajte, aby cesto nebolo príliš hutné.
½ čajovej lyžičky jemnej
