morskej soli: Vyvažuje sladkosť a zvýrazňuje maslové tóny. Voliteľná úprava: Pridajte 2 polievkové lyžice kukuričného škrobu (namiesto 2 polievkových lyžíc múky) pre dosiahnutie mimoriadne jemnej konzistencie, ktorá sa doslova rozplýva na jazyku.
Postup pečenia krok za krokom
Krok 1: Vyšľahajte maslo s cukrom
Do veľkej misy vložte zmäknuté nesolené maslo a práškový cukor.
Pomocou ručného alebo stolového mixéra (s nadstavcom v tvare lopatky) šľahajte suroviny na stredných otáčkach 2 až 3 minúty, kým zmes nebude svetlá, nadýchaná a hladká.
Vmiešajte vanilkový extrakt, kým sa úplne nespojí so zmesou.
Krok 2:
