KURACIE MÄSO TERIYAKI: ŠŤAVNATÉ KÚSKY V SLADKO-SLANEJ OMÁČKE, KTORÉ SI ZAMILUJETE

pomerne rýchlo a dobre absorbujú omáčku. Dôležité je nakrájať ich na rovnomerné kúsky a nevariť ich zbytočne dlho.

Kuracie stehná bez kostí majú o niečo výraznejšiu chuť a vďaka vyššiemu obsahu tuku bývajú šťavnatejšie. Sú vhodné najmä vtedy, keď chcete mäkšie kúsky mäsa, ktoré zostanú príjemné aj po opätovnom ohriatí.

Recept môžete pripraviť aj z morčacieho mäsa, ale čas prípravy prispôsobte jeho hrúbke. Pri každom druhu mäsa je dôležité zabezpečiť dôkladnú tepelnú úpravu.

S ČÍM PODÁVAŤ KURACIE TERIYAKI?

Najtradičnejšou a najjednoduchšou prílohou je ryža. Jazmínová ryža má jemnú vôňu, zatiaľ