dozlatista. Dôležité je, aby olej nebol príliš rozpálený – pri vysokej teplote by povrch rýchlo stmavol, zatiaľ čo mäso vo vnútri by sa nemuselo dostatočne prepiecť.
Hotové kuracie plátky vyberieme z oleja a položíme na papierovú utierku, ktorá odsaje prebytočný tuk.
Podávame ešte teplé.
Čo podávať ku kuraciemu mäsu v syrovom cestíčku?
Toto jedlo je veľmi univerzálne a môžete ho servírovať s rôznymi prílohami podľa chuti.
Zemiaky sú klasickou a výbornou voľbou.
Môžete pripraviť varené zemiaky s maslom a bylinkami, opekané zemiaky alebo chrumkavé hranolčeky.
Ryža sa hodí najmä vtedy, ak
