medzi odrodami výrazne líši a niektoré tradičné odrody môžu obsahovať vyššie množstvá fenolových látok než odrody vyšľachtené predovšetkým na sladkú chuť, veľkosť a vzhľad.
Šupku z jablka sa neoplatí automaticky odstraňovať. Práve v nej a tesne pod ňou sa nachádza významná časť polyfenolov a ďalších bioaktívnych látok.
Šupku z jablka sa neoplatí automaticky odstraňovať. Práve v nej a tesne pod ňou sa nachádza významná časť polyfenolov a ďalších bioaktívnych látok.
Magnific
Pravidelne jedli jablká. Čo ukázali výskumy?
Vedci sa účinkom jabĺk na zdravie venujú už roky. Výsledky jednotlivých štúdií sa
