ju rovnomerne rozotrite po celej ploche až k okrajom. Na polevu nasypte nasekané pekanové orechy a zľahka ich pritlačte.
Pred krájaním na štvorce a podávaním nechajte koláč úplne vychladnúť. Variácie a tipy
Pre výraznejšiu orieškovú chuť: Pekanové orechy pred posypaním na polevu krátko opečte na suchej panvici alebo v rúre. Zvýrazní sa tým ich chuť a hotový koláč získa väčšiu hĺbku.
Pre jednoduchšie krájanie: Pred krájaním nechajte koláč úplne vychladnúť a ostrý nôž medzi jednotlivými rezmi vždy utrite dočista. Vďaka tomu bude lesklá poleva vyzerať dokonale – čo oceníte najmä pri
