maslovo krehké mäso v bohatej, krémovej omáčke, ktorá je čisto hrejivá na duši.Objaviť recepty
Ingrediencie:
1 kg hovädzieho mäsa (z stehna, pliecka alebo krku – chudé, ale s trochou spojivového tkaniva, pretože počas dusenia zmäkne)
1 kg cibule (Áno, naozaj toľko! To je tajomstvo krémovitosti a chuti)
2–3 lyžice masti (alebo slnečnicového oleja pre ľahšiu verziu)
2–3 lyžice sladkej papriky (dôležitá je dobrá kvalita!)
1 lyžička štipľavej papriky (alebo viac podľa chuti)
1–2 lyžičky mletej rasce
1 lyžička mletej majoránky
1/2 lyžičky rasce (celý alebo mletý, podľa chuti)
2
