čistý čerstvý krémový syr, parmezán a muškátový oriešok – namiesto syra s bylinkami alebo klasického krémového špenátu.
Špenát dôkladne vytlačte, aby omáčka nebola príliš vodnatá.
Parmezán vmiešavajte len pri nízkej teplote.
Chuť tejto omáčky tvoria parmezán, muškátový oriešok a čerstvý špenát. Vďaka tomu je omáčka krémová, no zároveň odlišná od verzie s bylinkovo-citrónovým syrom.
Podrobnosti
Čas prípravy: cca 10 minút
Čas varenia: cca 15 minút
Celkový čas: cca 25 minút
Počet porcií: 4 (ako omáčka na cestoviny)
Kalórie: cca 230 kcal na porciu (bez cestovín)
