Ingrediencie
– 250 g mletého mäsa (zmes)
– 1/2 téglika kyslej smotany (cca 100 g)
– 1 stredne veľká čínska kapusta (cca 600 g)
– 1 veľká cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 PL oleja
– 1 ČL mletej sladkej papriky
– 1/2 ČL rasce
– Soľ a čierne korenie podľa chuti
– 1/2 ČL sušeného tymianu
– 50 ml zeleninového vývaru
– 1 ČL horčice
Príprava
– Cibuľu a cesnak ošúpte a nakrájajte nadrobno; na rozpálenom oleji vo veľkej panvici ich orestujte dosklovita.
– Pridajte mleté mäso a za občasného miešania ho opekajte, kým nezhnedne a nerozpadne sa na
