rozdeliť na menšie kúsky a jesť
samostatne alebo namáčať do polievky.
Ingrediencie na pagáče so syrom a sezamom
Pšeničná múka.
Maslo alebo margarín.
Kyslá smotana (crème fraîche).
Strúhaný syr (do cesta).
Vajíčko (na potretie). Strúhaný syr (na posypanie).
Sezamové semienka.
Soľ. Zoznam surovín pre toto slané pečivo (zvané pogácsa – pagáče) neuvádza presné množstvá ani kypriace činidlo. Výsledok preto závisí od pomeru surovín v ceste. Bez droždia či kypriaceho prášku nedosiahnete vzdušnú štruktúru typickú pre tradičné pagáče; namiesto toho získate jemnú, hutnú a chutnú pochúťku. Príchuť: syrová.
Príprava pagáčov so syrom
