hustotu. Môžem použiť hovädzí alebo hydinový vývar?
Áno, recept umožňuje použiť jeden alebo druhý. Môžete použiť 150 ml hovädzieho alebo hydinového vývaru.
Kedy treba rezne vrátiť na panvicu?
Rezne by sa mali vrátiť na panvicu až po tom, čo hubovú omáčku dochutíte podľa vlastnej chuti. Potom ich v omáčke krátko zohrejte. Prípadne môžete omáčku naliať priamo na rezne už naservírované na tanieri.
Aká príloha sa k tomu najlepšie hodí?
V recepte odporúčame halušky (spätzle) alebo opekané zemiaky. Obe prílohy sa výborne hodia ku krémovej hubovej omáčke. To, ktorú si vyberiete,
