-
za stáleho miešania približne 3 – 4 minúty, kým nezmäkne a nesklovatie. Cibuľa nasiakne časť aromatického tuku z klobásy, čím vznikne chutný základ polievky. Tento krok neunáhlite; ak necháte cibuľu dôkladne zmäknúť, rozvinie sa jej sladšia a plnšia chuť.
-
Pridanie cesnaku Pridajte nasekaný cesnak a restujte ho približne 30 – 60 sekúnd. Neustále miešajte, aby sa cesnak nepripálil. Len čo sa cesnak rozvonia, okamžite prejdite na ďalší krok. Pripálený cesnak môže dodať celej polievke horkú chuť, preto vyžaduje len krátku tepelnú úpravu.
-
Pridajte zemiaky Do hrnca pridajte nakrájané zemiaky. Prilejte kurací vývar
Posledných päť týždňov sa zameriavam na jedlá s vysokým obsahom bielkovín a schudla som 10 kg! Jedlá, ako je táto polievka, ma zasýtia, podporujú moje svaly a pomáhajú potláčať chuť na maškrtenie, a to všetko pri udržiavaní nízkej hmotnosti.