Recept na ten najlepší guláš na svete som dostala od tety z Maďarska – varím ho v tom najväčšom hrnci, aký máme! Ak máte radi sýte, zahrievajúce polievky, ktoré zasýtia celú rodinu a prevoňajú celý dom, tento maďarský recept si určite uložte.

múku.

Ingrediencie

2 cibule

1 veľká lyžica bravčovej masti

600 g bravčového alebo hovädzieho mäsa nakrájaného na kocky

1 lyžica sladkej papriky

1 lyžica údenej papriky

1 malá konzerva paradajkového pretlaku

3 strúčiky cesnaku

1 červená paprika

1 zelená paprika

1 mrkva

1 veľké paradajka (alebo 2 – 3 menšie)

2 – 3 zemiaky

2 bobkové listy

Soľ

Čerstvo mleté ​​čierne korenie

1 lyžička majoránu

1 lyžička rasce

1 dl červeného vína

1,5 litra horúceho vývaru alebo vody

1 pálivá čili paprička (ak máte radi ostrejšie jedlá)

Postup

 prípravy maďarského