časť rozvaľkajte podľa veľkosti plechu a vložte ju do plechu s rozmermi 22 × 32 cm, ktorý ste vystlali papierom na pečenie.
Spodný plát rovnomerne posypte lyžicou krupice alebo strúhanky. Tá pomôže zachytiť časť vlhkosti, ktorú jablká počas pečenia uvoľnia.
Na cesto rozložte celú jablkovú náplň a rovnomerne ju rozprestrite.
Druhú polovicu cesta rozvaľkajte a opatrne položte na jablká.
Povrch potrite rozšľahaným vajcom a na niekoľkých miestach ho prepichnite vidličkou, aby mohla počas pečenia unikať para.
Pečte v rúre vyhriatej na 170 °C približne 40 až 45 minút.
Koláč upečte dozlatista
