na chlieb alebo do foriem vystlaných papierom na pečenie. Cesto jemne vtlačte do foriem a rovnomerne ho rozložte.
- Druhé kysnutie
Vytvarované bochníky položte na plech vystlaný papierom na pečenie alebo ich vložte do pripravených foriem.
Voľne ich prikryte čistou kuchynskou utierkou a nechajte kysnúť na teplom mieste ďalších 30 až 60 minút. Bochníky by mali viditeľne zväčšiť svoj objem. Dávajte pozor, aby ste ich nenechali kysnúť príliš dlho, pretože prekysnuté cesto môže v rúre spľasnúť.
- Predhrejte rúru
Rúru včas predhrejte na 180 °C (horný a spodný ohrev).
Ak pečiete bochníky
