Polovice sliviek ukladajte reznou stranou nadol do pravidelných radov po celej ploche cesta. Medzi jednotlivými kúskami nechajte len malú medzeru. Slivky môžete ukladať tak, aby vytvorili súvislé rady, podobne ako na obrázku.
Cukor zmiešajte s vanilkovým cukrom a škoricou a rovnomerne ním posypte slivky. Ak používate kyslejšie slivky, môžete množstvo cukru trochu zvýšiť.
Potom začnite cesto z jednej kratšej strany opatrne rolovať smerom k druhej strane. Postupujte pomaly, aby slivky zostali na svojom mieste. Cesto nemusíte príliš uťahovať – počas pečenia potrebuje priestor na zväčšenie objemu.
Ak chcete vytvoriť ešte krajší
