dodávajú bohatú chuť a rozmanitú textúru.
Paradajkový pretlak a nakrájané paradajky dodávajú vývaru plný, mierne ovocný nádych, zatiaľ čo trocha citrónovej šťavy na záver pridáva sviežosť.
Polievka je ideálna na prípravu vo väčšom množstve a skladovanie v jednotlivých porciách. Často chutí ešte lepšie na druhý deň, keď sa chute korenín a zeleniny stihnú dokonale prepojiť.
Podrobnosti o recepte
Náročnosť: Jednoduchá
Čas prípravy: cca 20 minút
Čas varenia: cca 30 – 40 minút
Celkový čas: cca 50 – 60 minút
Počet porcií: cca 6 – 8 porcií
Druh jedla: Polievka / Hlavný chod
Vhodné na prípravu vopred: Áno
Hodí sa k: Bagete, rustikálnemu vidieckemu chlebu alebo celozrnnému chlebu
