ploche ho vyvaľkajte do tvaru veľkého obdĺžnika.
Cesto potrite roztopeným maslom, rovnomerne ho posypte zmesou cukru a škorice a následne pridajte nasekané orechy.
Začnite od jednej z dlhších strán a cesto pevne zrolujte do valca; dávajte pozor, aby plnka zostala na svojom mieste. Pomocou ostrého noža alebo zubnej nite nakrájajte valec na jednotlivé slimáky rovnakej veľkosti. Uložte ich do vymastenej zapekacej misy a nechajte medzi nimi dostatok miesta, aby mohli ďalej kysnúť.
Pozri viac
Varenie
Kvalitné mäso
Výber syrov
Misu prikryte potravinárskou fóliou alebo vlhkou kuchynskou utierkou a nechajte slimáky
