voliteľné)
1 ďalší banán na ozdobu
Postup:
Prvé dva banány by mali byť veľmi zrelé – hľadajte také, ktoré majú žltú šupku s drobnými hnedými škvrnkami. Takéto banány sa ľahšie roztláčajú a majú výraznejšiu chuť. Menej zrelý banán by spôsobil, že cesto nebude také voňavé ani sladké.
Tretí banán poslúži na nakrájanie plátkov, ktoré poukladáte na vrch cesta. Vyberte taký, ktorý je zrelý, no stále dostatočne pevný, aby sa dal nakrájať bez toho, aby sa rozpučil. Použiť môžete plnotučné alebo polotučné mlieko. S plnotučným mliekom bude cesto o niečo vláčnejšie, no
