chvíle, keď ho budete chcieť podávať.
Ingrediencie
24 keksíkov typu Petit-Beurre (alebo podobných čajových sušienok)
500 g syra mascarpone
300 ml dobre vychladenej smotany na šľahanie
80 g práškového cukru
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
100 g čokoládových kúskov (čokoládových „kvapiek“)
100 ml mlieka (na jemné namáčanie keksíkov)
Príprava krému
Pred začiatkom prípravy sa uistite, že smotana na šľahanie je dobre vychladená v chladničke. Veľmi studená smotana sa ľahšie vyšľahá, vďaka čomu vznikne hustá, hladká a krémová plnka.
Mascarpone dajte do veľkej misy. Pridajte vychladenú smotanu na šľahanie, práškový cukor
