Jednoduchý a jemný jahodový clafoutis

adminon

  1. mala pripomínať hustejšie cesto na palacinky. 3. Príprava zapekacej misy
    Zapekaciu misu (ideálne keramickú) dôkladne vymažte maslom. Zľahka ju posypte cukrom, aby sa počas pečenia vytvorila tenká skaramelizovaná kôrka.

  2. Príprava clafoutis
    Na dno zapekacej misy rozložte jahody a následne ich opatrne prelejte cestom na clafoutis. Ovocie by malo byť rovnomerne rozložené, aby sa prepieklo rovnomerne.

  3. Pečenie
    Rúru predhrejte na 180 °C (s použitím teplovzdušného ohrevu). Clafoutis pečte 35 až 40 minút, kým povrch nie je zlatohnedý a stred sa pri pohnutí ešte jemne chveje. Či je koláč hotový, zistíte zapichnutím

Related Posts