maslo osolené.
Pri odoberaní masla z nádoby vždy používajte čistý nôž.
Ak maslo začne kyslo zapáchať, zmení farbu alebo získa nepríjemnú chuť, nekonzumujte ho.
Zmrazovanie
Domáce maslo možno zmraziť.
Starostlivo ho zabaľte do papiera na pečenie a následne vložte do vzduchotesného vrecka alebo nádoby.
Môžete ho zmraziť vcelku ako jeden blok alebo rozdelené na menšie porcie.
Pred použitím ho nechajte pomaly rozmraziť v chladničke.
Po rozmrazení sa môže textúra mierne zmeniť, no maslo bude stále dokonale vhodné na varenie, prípravu omáčok či pečenie.
Tipy na prípravu kvalitného domáceho masla
Použite
