- dozlatista
Vo veľkej panvici rozohrejte olej. Keď je horúci, pridajte ochutené kúsky kuracieho mäsa.
Mäso opekajte na stredne silnom ohni, kým nie je zo všetkých strán zlatohnedé. Občas ho premiešajte, aby sa kúsky opiekli rovnomerne.
V závislosti od veľkosti kúskov bude tento krok trvať približne 3 – 5 minút. Kuracie mäso v tejto fáze nemusí byť úplne prepečené, keďže sa neskôr dovarí v omáčke.
- Pridajte cibuľu, papriku a cesnak
Keď kuracie mäso získa peknú zlatohnedú farbu, pridajte do panvice pripravenú cibuľu a pásiky papriky.
Všetko restujte približne 3 – 4 minúty a
