ktoré počas pečenia krásne zmäknú, ale nerozpadnú sa úplne.
Ak máte veľmi šťavnaté slivky, nechajte ich po prekrojení niekoľko minút odkvapkať. Vďaka tomu nebude cesto zbytočne premočené.
- Pripravte rýchle cesto bez mixéra
Do väčšej misy rozklepnite vajcia. Pridajte cukor, vanilkový cukor a štipku soli. Ručnou metličkou alebo vareškou všetko jednoducho premiešajte.
Pridajte kyslú smotanu a rozpustené, mierne vychladnuté maslo. Opäť premiešajte.
Múku zmiešajte s kypriacim práškom a postupne ju pridávajte k tekutej zmesi. Vypracujte hladké, hustejšie cesto. Nemusíte používať mixér – všetko pohodlne zvládnete ručne.
Množstvo múky môže byť mierne odlišné
